Diu santoral que el 2 de febrer és la Mare de Déu de la Candelera, i el refranyer afegeix que “si la Candelera riu el fred és viu, i si la Candelera plora el fred és fora”, referit a la previsió meteorològica del temps que farà, segons si aquest dia plou o fa sol. A l’Ametlla de Mar resen perquè la Candelera rigui força, ja que aquest cap de setmana celebren la seva Festa Major. Dels actes del programa i de diferents aspectes de la població en parla Eva del Amo, alcaldessa de l’Ametlla de Mar, en aquesta entrevista en exclusiva per al Diari Més Ebre.
Alcaldessa, com està plantejada aquesta Festa Major per als caleros i caleres?
Divendres passat van començar els actes de preludi de la Candelera, amb una obra teatre de l'Agrupació del Grup Escènic de la Sala, de la Societat Esportiva Recreativa. Aquesta agrupació fa 25 anys i van representar una obra amb fragments d'obres que han fet durant 25 anys. Dissabte vam tenir la celebració dels 40 anys de Colla Gegantera amb una trobada de gegants. També hi va haver passejades, activitats esportives, un corre bars, el premi de fotografia en combinació amb Deltebre, concerts i molta animació.
Ara bé, el fort de la festa de la Candelera a l’Ametlla de Mar arribarà aquest cap de setmana…
Sí. Avui divendres farem el pregó i la festa s'iniciarà a les 7 de la tarda a l'Ajuntament, amb una trobada amb autoritats d’altres municipis i del territori, les pubilles, hereus, quintos, grans i petits, la Banda de Cornetes i Tambors, els geganters... i fent comitiva anirem al pavelló per escoltar el pregó.
Qui és el pregoner aquest any?
És Vicenç Boquera i Alcalde, una persona molt estimada al nostre poble, un referent cultural, que també va ser regidor durant uns anys, cofundador de la Societat Recreativa i Esportiva, promotor de la creació del grup de majorettes, la creació del grup d’abanderats... una persona molt activa i valuosa.
La Candelera és la festa grossa de l’Ametlla. Respecte del programa, quines novetats presenteu?
Atenent una demanda de la gent gran a qui agrada el ball tradicional amb orquestra, hem traslladat les orquestres, que tenien un format més petit, a la Sala de la Societat. Per tant, l'Ajuntament ha contractat dues orquestres, pels dies 1 i 3, es farà un tardeo, i la gent més gran tindrà una música exclusivament de ball, gaudint còmodament del ball i la companyia. Crec que anirà molt bé. La música que es pot proporcionar a aquest col·lectiu és per a tots els públics, però la gent gran té una altra manera de sortir i així gaudiran més. Després hi ha una altra novetat, que és un servei de guarda de xiquets i xiquetes al gimnàs de l'institut. Per tant, els pares que tinguin fills petits podran portar els xiquets, i allà hi haurà monitors a disposició de les famílies.
La vostra Festa Major també té actes solemnes?
Per descomptat. L'estrella de les nostres festes és la processó de la Candelera, que farem demà dissabte a la tarda. És una processó en honor a la patrona. La imatge la portaran els Quintos i Quintes del 2005 i cantaran la Salve. Aquesta és la columna vertebral de les nostres festes. A la resta del dies hi ha molta festa, molt d'esport, moltes activitats de tota mena, però el dia 2 és el realment important, i comença amb l'ofrena floral de la Corporació i el municipi, a la Candelera.
Hi ha algun aspecte que sigui estrictament gastronòmic i que defineixi la Candelera a l’Ametlla?
Tenim diverses jornades gastronòmiques molt emblemàtiques durant tot l’any, però dintre de la Festa Major, el dia 3 farem una degustació de tonyina per part de Balfegó.
Parlant de qüestions gastronòmiques, teniu un nou projecte. Ens en parles?
Sí, és la Ruta Gastronòmica Sostenible. És un projecte finançat pels Fons Next Generation i consisteix en una ruta dels restauradors que es vulguin involucrar en el projecte, per mostrar les especialitats de cada restaurant. Crec que és molt interessant perquè al final, es tracta de promoure el turisme. Està tenint molt bona rebuda, tot i que només comença. Està previst posar-la en marxa abans de l’estiu. Tot el que implica dinamització i que l'economia es mogui és bo. Des de l’Ajuntament emprenem iniciatives turístiques desestacionalitzant el turisme més enllà de juny a setembre. Per això organitzem actes i promovem activitats que provoquin moviment social i econòmic.
A banda, teniu dos projectes molt interessants sobre la taula. Parlem del primer, és que l'adjudicació de la construcció de la nova escola de música.
Sí, jo diria que és un dels projectes més importants i ambiciosos de la legislatura, i és molt necessari. Fa temps que hi ha demanda d'un nou espai per a l'escola de música. Aquí a l’Ametlla la música està molt arreglada i els xiquets i xiquetes comencen a estudiar a partir dels 3 anys. Per tant, ha arribat el moment de millorar i habilitar un altre lloc per fer les classes i per això apostem per la construcció d'un nou edifici. Recentment hem fet la licitació i ara s'ha de començat la tramitació dels documents per iniciar la construcció. És un projecte que teníem en el programa electoral i que està valorat en 1,2 MEUR.
L'altre projecte, de caràcter urbanístic, fa referència al pont de l'Estany i Tram de Calafat. Com serà a partir d’ara?
També és un dels projectes Next Generation amb un gran atractiu, perquè hi ha molta gent que fa ús d'aquest sender i l'hem de tenir en condicions. A Calafat s'ha recuperat una part del sender que estava ple de males herbes i s'ha fet la neteja i tancat d'aquest sender. Un altre punt important de la incidència ha sigut al sud del municipi, a l'Estany. Allí s'ha fet una passarel·la de fusta per salvar l'Estany, un pont de fusta que ha quedat molt bé, i la gent ho està agraint moltíssim.
Alcaldessa, hem començat l'entrevista parlant de la Candelera: Convida els nostres lectors a venir a l'Ametlla de Mar per aquests dies de festa.
Bé, esteu tots convidats a gaudir de les nostres Festes d'Hivern. La majoria fan les festes a l'estiu, però nosaltres som un poble d'hivern, i això ens dona un tarannà molt més participatiu i popular. Segur que us sentireu acollits i gaudireu al màxim de tots els actes festius, sobretot del més emblemàtic, que és la Processó de la Candelera, que posa la pell de gallina.